GALEFIBER PEA

Galefiber Pea, fonte di fibre alimentari insolubili e solubili, OGM- free. Grazie alla ricchezza in proprietà nutrizionali e tecnologiche, è eccellentemente versatile e adatto a molteplici applicazioni.

Proprietà:

  • Benefico per lo stato nutrizionale e fisiologico
  • il contenuto di fibra alimentare totale di questo semilavorato si attesta su valori medi dell’65%.
  • Elevata capacità di assorbire acqua
  • Contiene proteine
  • A basso contenuto di amido
  • Gusto neutro
  • Colore chiaro
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