GALEFIBER PEA

Galefiber Pea, fonte di fibre alimentari insolubili e solubili, OGM- free. Grazie alla ricchezza in proprietà nutrizionali e tecnologiche, è eccellentemente versatile e adatto a molteplici applicazioni.

Proprietà:

• Benefico per lo stato nutrizionale e fisiologico
• il contenuto di fibra alimentare totale di questo semilavorato si attesta su valori medi dell’65%.
• Elevata capacità di assorbire acqua
• Contiene proteine
• A basso contenuto di amido
• Gusto neutro
• Colore chiaro